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癌症发病与饮食的关系日益密切
* 来源 :http://www.19k19k.cn * 作者 : * 发表时间 : 2018-09-10 00:09 * 浏览 :

2013年全国肿瘤登记中心调查显示,我国每年新发癌症病例超过300万,而膳食与营养因素相关的癌症占30%以上,有专家指出,癌症发病与饮食的关系日益密切。针对全国肿瘤登记中心的调查数据,中国医学科学院肿瘤医院公布了致癌食物黑名单,其中包括:①腌制食品含致癌物,咸菜等 ②烧烤食品含强致癌物,烤鸭、烤羊肉串等 ③熏豆腐干等常食易患癌 ④油炸食品含致癌物 ⑤霉变食品含致癌物 ⑥隔夜熟白菜和酸菜、 反复烧开的水会产生致癌物[3]。

饮食保健

远离致癌食物